立秋后，恰是食用菌快速滋长的时节。在韶关市翁源县龙仙镇的林下经济示范基地里，竹荪等食用菌正破土而出，承载着当地村民的增收但愿。
这片春风答应的基地，是由省林业局、省农科院、翁源县机关事务经管局、农业银行翁源县支行构成的驻龙仙镇帮镇扶村责任队（下称“责任队”）以科技为笔、产业为纸写下的乡村振兴答卷。
入驻一年多来，责任队从破解林地效益低的逆境，到鼓动食用菌全产业链升级，为龙仙镇食用菌产业全程“牵线、搭台、赋能”，让该镇的林下经济从“脱落耕作”走向“限度发展”，从“低级卖鲜”迈向“品牌升值”。
9月19日—23日，2025广东省乡村振兴驻镇帮镇扶村多元主体协同发展推介会暨“千镇万品”进湾区动作（下称“动作”）将在广州市北京路步行街举行，届时，驻韶关翁源龙仙镇责任队将亮相推介。“此次咱们参展的实质以龙仙镇林下作物为主，但愿能取得湾区市民们的敬爱。”责任队队员、省农科院派驻龙仙镇中心村第一布告丁晓敏说。
锚定林下经济，引进“金种子”
初到位于翁源县东部的龙仙镇，责任队便带着“找痛点、谋出息”的相关深入中心村调研。他们发现，地处翁源土产货的龙仙镇中心村虽有湿润自负、连片竹林的自然上风，却恒久困于“三低一隆起”——农业产业结构单一、林地经济效益低、空洞产值低、资源开发与执续行使的矛盾隆起。
“村民有种菇传统，镇里、村里也焦躁思发展特质产业，枢纽是缺‘好品种’和‘硬时间’。”责任队连忙达成共鸣——要让闲置竹林“活”起来，食用菌产业是最好冲破口。
责任队队员在龙仙镇乡村振兴处事中心外合影。
为此，责任队主动穿针引线，促成省农科院蔬菜所食用菌团队下千里一线“把脉开方”。团队先测土、析自负、研市集，最终为中心村采用了优质高产、适合性强的竹荪与草菇。“这两种菌菇不仅能适合翁源的当然条目，还能把竹林剩余物变废为宝，当成栽培原料，既环保又省老本。”责任队先容。
为终了全年耕作，责任队还提前策划，协作团队下半年引进红托竹荪新品种——这种菌菇安妥秋冬耕作，与4-5月耕作、8-9月采收的等闲竹荪酿成季节互补。红托竹荪个体巩固、安妥鲜食、经济价值也更高，为当地村民增收带来新的产业增长点。
一颗“科技金种子”，为中心村林下食用菌产业埋下了“高品性、强竞争力”的伏笔。
破解连作难题，菌菇“四季采”
“以前种竹荪，一年只可收一季，脱色块地再种就减产，思扩大限度根柢不敢。”基地细腻东说念主杨席民指出了传统林下耕作的“卡脖子”难题——季节限度严、连作禁锢隆起。这亦然责任队鼓动产业升级必须跨过的坎。
为破解这一逆境，责任队鼓动省农科院食用菌团队带头东说念主刘明博士扎根基地，与杨席民边种边研。过程反复西宾，团队终于找到冲破口：通过改造栽培基质配方、精确调控林下湿度，待竹荪采摘后，只需更换培养基，就能在脱色块林地继续耕作。
这一时间不仅冲破竹荪轮作禁锢，还延迟了出菇期，终了“多季采收”，更通过生态调控让林地资源轮回行使。当今，该时间已央求国度发明专利。
时间落地，效益立显。如今，龙仙镇中心村30多亩竹荪参预采收季，日均产能达400斤（折干货40斤），按每斤干货250元假想，日产值高达1万元。“病害少了，轮作后每亩产值还涨了30%以上！”杨席民信心满满，“有责任队和众人撑着，来岁确定要扩大耕作限度。”
产业兴，为龙仙镇带来发展活力。
品牌赋能全链，产业“强起来”
“光种得好还不够，得让产业链‘连起来、强起来’，村民能力果真得实惠。”在责任队看来，产业振兴需要全链升级。驻镇一年多来，责任队围绕“品种—栽培—加工—销售”各步地，精确“补链、强链、延链”。
入驻以来，责任队积极争取帮扶资金近90万元，鼓动拓荒集菌包制作、冷链收藏、加工烘干、家具展销于一体的“食用菌产业处事中心”。如今，竹荪不出村就能烘干，经管了鲜菇保存期短的难题，变嫌了昔时只可卖鲜菇赚穷困钱的时势，让家具附加值大幅汲引。
“绿色明珠”翁源县龙仙镇。
为让中心村的菌菇“知名有姓”，责任队还率领合股企业注册“仙邑珍”商标，假想专属包装，还拓荒文化展厅，讲好“林下菌菇”故事。“下一步，咱们还要依托众人团队制定时间规程和家具圭表，用科技‘背书’，让家具从‘提篮叫卖’变成‘品牌营销’。”丁晓敏说。
在责任队的策划中，中心村的菌菇产业还要“上前伸、向后延”：完善产业处事中心的当代化菌包坐褥线，终了“蚁合制种、分布出菇、长入销售”；打造“百千万工程”与乡村振兴现场素质点，策划食用菌主题研学蹊径，让竹林产生多重收益。
如今，中心村的菌菇不仅种得出、产得多，还卖得好、附加值高。关于行将到来的2025广东省乡村振兴驻镇帮镇扶村多元主体协同发展推介会暨“千镇万品”进湾区动作，责任队也充满期待。丁晓敏默示，但愿借由动作展示平台，进一步深刻省农科院、华南农业大学等科研机构，同期深刻大湾区商超、社区渠说念，鼓动三华李、九仙桃、竹荪等家具参预湾区市集，为当地实行“百千万工程”蹚出一条科技赋能、产业兴村的新旅途。
撰文：梁煜
起头：南边农村报万博manbext体育官网app官网