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冬瓜夏熟抱瓮饮，绿树团阴把钓归。盛夏时节，一碗清冷解暑的冬瓜汤恰是餐桌佳选。

算作宇宙第二大瓜类蔬菜，冬瓜年产量抓续攀升，产业疆土从田间地头蔓延到预制菜出产线，正朝着智能化、绿色化、品牌化标的发展。数据融会，宇宙冬瓜播撒面积已达650万亩，一二三产业详细产值近700亿元，从业东谈主数和加工产物数目抓续增多，产业影响力不停普及。

冬节瓜优新品种

广东省农业科学院党委委员、副院长杨少海指出，要效力错杂育种、出产、加工、交流、破费等各顺次壁垒，支抓企业等编削主体开导高附加值产物，进一步丰富鲜食市集，让冬瓜从传统“民众蔬菜”疗养为孤高全球“吃得好、吃得健康”等各类化需求的“明星蔬菜”。

广东省农业工夫施行中心党委委员、副主任张海发暗示，依托广东种业展览会打造农业全产业链科技效率施行大平台，树立良种良法示范施行纵贯车，已展示施行了十万余个优新品种和百余项先进适用工夫，科学遴择了一批抗性强的冬瓜品种，施行掌握了冬瓜减量施肥及三护栽种等绿色高效工夫。

举止现场，特质冬瓜展品品鉴区引东谈主安身，冬瓜茶、冬瓜切片、脱水冬瓜干、膳食纤维代餐粉等加工品丰富多采，展现出冬瓜产业的多元价值与发展后劲。

在科企配合方面，已有多家省级农业科研院所与种业企业坚强了合作合同，实质涵盖冬瓜选育工夫巧妙使用、新品种工夫转让和品种效率编削等限度。

此前，在广东农业工夫施行中心柯木塱示范基地，进行宇宙各地的冬节瓜优新品种贴近展示。第五届宇宙冬瓜大会共搜集到205个品种，包括108个大冬瓜品种和97个小冬瓜和节瓜品种，并通过“盲评”表情评比出十大冬瓜展示优秀品种和五大节瓜、小冬瓜展示优秀品种。

广东省当代蔬菜产业体系编削团队首席人人谢大森暗示，跟着市集破费日趋多元，条目鲜销冬瓜品种愈加各类化、优质化。在加工品种上，则条目纤维及可溶性固体含量更高、抗病性及耐弱光性更强。

宇宙冬瓜产业大会并发布了宇宙首张冬瓜产业舆图，旨在整合冬瓜产业资源，鼓吹全产业链和会发展，为宇宙冬瓜产业高质地发展提供平台赈济和科技赋能。

【开头】南边农村报